Чарівні пенёчкі
Відео: Прикрашаємо кремом Тістечко грибочки на ПЕНЁЧКЕ
Ось і зібраний урожай, в тому числі лісовий,Ви грибочків понабирали, в хвої під сосною?
Їх солити я не вмію - чесно кажу!
Але зате інші страви дуже вже люблю!
Якщо часу в обріз, потрібна смакота терміново,
Розповім як роблю пенёчкі з грибочків!
Нам знадобляться:
- длііінний багет
- будь-які гриби
- ріпчасту цибулю
- сметанка
- твердий сир
- листя салату або капусти для подачі
Відео: грибочки. Пісенька-мультик відео для дітей / Mushroom song for kids. Наше усе!
Ріжемо хрусткий багет на "стовпчики" 4-5 см, прибираємо сердцевінку, виставляємо на деко, вистелений пергаментом.
Тепер займемося начинкою: гриби ріжемо і обсмажуємо з цибулею до золотистого кольору і чарівного аромату, цибуля практично не відчувається, я люблю його в цьому рецепті БАГАТО! Потім солимо, перчимо і заливаємо сметаною, тушкуємо 10 хвилин на невеликому вогні.
Відео: Дитяча творчість
Наповнюємо корчі, посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку - ненадовго, тільки щоб розплавився сир.
Дістаємо, викладаємо на зелені листочки (я використовую капусту - багато гостей з`їдають навіть підкладку!) І насолоджуємося!
Час приготування - 25-30 хвилин, час висловлювання захоплень - нескінченно!
Відео: новорічна пісня-гра "чарівний посох"
Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.
