Безпечний вихід з дієти
Вихід з дієти не менш складний процес, ніж притримування певного харчування. Практично завжди люди, які обмежували себе в споживанні їжі і скинули кілька кілограмів, стають важчими в два рази, після того як припиняють харчуватися правильно. Щоб дієта не була марною, необхідно знати, як правильно з неї вийти.
Як вийти з низькокалорійної або низкоуглеводной дієти?
Щоб не піддаватися стресу після виходу з низькокалорійної дієти, необхідно дотримуватися простих правил:
- добова кількість калорій потрібно збільшувати поступово на 50 одиниць кожні 2 тижні протягом місяця;
- краще додавати в раціон продукти, що містять більшу кількість вуглеводів, ніж жирів;
- ні в якому разі не можна переїдати;
- приймати їжу краще в подрібненому вигляді, таким чином, людина буде швидко наїдатися;
- обов`язково потрібно тримати під контролем рівень цукру і холестерину;
- знизити споживання солі, соусів, приправ (дані продукти затримують рідину в організмі).
Оптимальний варіант виходу з дієти - це дотримуватися того ж раціону, який був, але 2 рази в тиждень є інші продукти в невеликій кількості. Згодом організм звикне до такого типу харчування.
Обмежене споживання углеводсодержащих продуктів дає хороші результати. Але відмовлятися на все життя від вуглеводів ні в якому разі не можна. Вони обов`язково повинні бути присутніми в організмі, тому як є основним джерелом енергії. Щоб вийти з низкоуглеводной дієти, потрібно включити в щоденний раціон по 100 г продуктів, які містять дані корисні елементи. Наприклад, з`їдати 1 раз на добу солодкі фрукти, шматочок хліба, каші. 2 тижні спостерігати за вагою. При споживанні на добу не більше 100 г вуглеводів вага не буде збільшуватися. Це можуть бути гречана каша і бурий рис, картопля, макарони. Вживати в їжу велику дозу вуглеводів не можна, тому що це може викликати скачки рівня цукру в крові, від цього можуть виникнути захворювання ендокринної системи. Після закінчення місяця ввести в раціон ще 50 г вуглеводів.
Як вийти з голодної або білкової дієти?
Для організму небезпечно неправильне відновлення після голодної дієти. Якщо людина починає після місячного прийому тільки води приймати в їжу велику кількість продуктів, у нього гарантовано виникнуть захворювання шлунково-кишкового тракту. Тому після голодування необхідно перший тиждень пити тільки свіжовичавлені, розбавлені соки (крім виноградного) по 200 мл на добу. На другому тижні вводяться 100 г фруктового пюре, прийом якого потрібно чергувати з вживанням знежиреного кефіру (150 мл на добу) або біойогурті.
Щоб зрозуміти, як правильно виходити з дієти, можна згадати про те, як немовляті вводять прикорм. Всі продукти потрібно їсти невеликими порціями, щоб шлунок і кишечник "звикли" до них. Ні в якому разі не можна відразу починати їсти м`ясо, пити міцні бульйони (риба, м`ясо, гриби). Таким чином, можна не тільки нашкодити підшлунковій залозі, а й придбати проблеми з кишечником і шлунком.
Після двотижневого харчування соками і кефіром можна включити в раціон яйця всмятку, невеликі порції каш, бульйон з дієтичного м`яса (кролик, перепілка, телятина, куряча грудка), а також легкі салати. Такі важкі продукти, як котлети, відбивні, грибний суп, запечена риба, можна приймати через 3 тижні після виходу з голодної дієти. Слід зазначити, що харчування обов`язково повинно бути дробовим: прийом їжі здійснюється невеликими порціями через кожні 2-2,5 години.
Виходити з білкової дієти набагато простіше, ніж з голодної або низькокалорійної. Слід зазначити, що дотримуватися білкового харчування потрібно не більше місяця, тому що надлишок білка в організмі, як і його нестача, може бути згубним для людини. До слова, під час війни німці застосовували білкові тортури. Вони годували російських партизан 40 днів лише м`ясом. На сорокові добу люди вмирали від надлишку білка.
Щоб вийти з такої дієти, достатньо замінити продукти, які містять даний компонент, на інші. Замість омлету приймати в їжу тушковану капусту, замість молока - відвар з шипшини, компот із сухофруктів. М`ясні продукти замінити кашами. При виході з дієти добова норма білка в організмі не повинна перевищувати 110 калорій.
Щоб зберегти вагу і не поправитися при виході з даної дієти, слід знизити кількість споживаних солодких продуктів. Торти, тістечка, креми та морозиво можна їсти не більше 2 разів на рік по 100 г і бажано в першій половині дня.
Як виходити з дієти Маггі?
Необхідно скорочувати споживання продуктів, які прописані в яєчної дієті. Треба їсти менше апельсинів, яєць, грейпфрутів, сиру.
Ідеальний варіант, виходячи з дієти Маггі, це дотримуватися основ правильного харчування. Чітко встановлену кількість споживаних калорій допоможе без проблем вийти з дієти і зберегти вагу в нормі.
Ще один гідний варіант - це скористатися системою -60, але при цьому не є в перші два тижні борошняні вироби, смажені продукти, солодощі. Після закінчення 14 днів можна потроху включати їх в раціон.
Такий продукт, як шоколад, вживати можна, але краще, якщо він буде гірким. Можна їсти пастилу, зефір, мед, сухофрукти. З борошняних виробів підійдуть продукти з твердих сортів пшениці.
При виході з дієти Маггі слід приймати їжу в невеликих кількостях, не вживати продукти харчування після 18:00, пити не менше 2 л на добу.
Як не поправитися після дієти і зберегти вагу?
Після дієти будь-якій людині хочеться з`їсти продукти, які були виключені з раціону. Люди поправляються не від кількості споживаних блюд, а від того, що забивається кишечник шлаками і токсинами, які просто організм не встигає виводити. Порушений обмін - причина зайвої ваги. Щоб не поправитися після дієти, необхідно використовувати “правило тарілки”. Для цього знадобиться стандартна тарілка для других страв. Її візуально потрібно розділити на дві частини. В одній частині будуть знаходитися фрукти та овочі, які споживаються за один прийом їжі. Друга частина ділиться ще на дві: для углеводсодержащих продуктів і білкової їжі.
Головне при виході з дієти - це не вживати відразу велику кількість продуктів. До 14:00 можна їсти все, до 16:00 - овочі і фрукти. До 18:00 - чай і нежирний сир. Після 18.00 потрібно пити склянку знежиреного кефіру.
Вихід з дієти і підтримання необхідної ваги - це таке ж складне заняття, як і сама дієта.
На сьогодні існує безліч біологічних добавок, причому в їх складі не містяться хімічні компоненти, а лише натуральні. Тому при бажанні, наприклад, з`їсти шматочок торта або тістечка, можна приймати ці препарати. Вони блокують відчуття голоду і істотно знижують апетит.
Слід зазначити, що будь-який вихід з дієти бажано поєднувати з відвідуванням дієтолога, який допоможе скласти правильний щоденний раціон.
При виході з дієти корисні фізичні заняття, наприклад, фітнес. Правильне харчування після дієти і фізичні вправи допоможуть не тільки підтримувати нормальну вагу, але і відчувати себе набагато краще.
