Курагу нарізати дрібними кубиками.
Змішати масло, оцет, курагу, сіль і перець і залишити хвилин на 15-20.
Оливки розрізати навпіл.
Сир нарізати дрібними кубиками.
Проростки розрізати довжиною 3-5 см. (Кілька гілочок залишити для прикраси.)
Змішати салатний мікс, нарізані проростки, сир і оливки. Викласти на блюдо сервіровки.
Грушу очистити, розрізати навпіл і кожну половинку нарізати віялом.
Відео: Салат з грушею
На салат викласти підготовлену грушу.
Полити салат заправкою і прикрасити проростками.
І можна подавати.
СМАЧНОГО!!!
