Креветки залити окропом, залишити на 3-4 хвилини, воду злити, залити ще раз крутим окропом, залишити на 5 хвилин.
Відео: СИРНИЙ Рулет - ДУЖЕ ВКУСНАЯ ЛІТНЯ ЗАКУСКА / легкий оригінальний рецепт / Cheese Roll
Лук, перчик і часник очистити, ізмельчіть.Разогреть в сковороді оливкове масло. Обсмажити цибулю в розігрітій олії, 4 хв. Додати часник і перець, готувати ще 2 мін.помешівая.
З креветок злити воду, креветки очистити від голів, панцирів і кишкової вени, скропити креветки соком лайма, залишити на 5-10 хвилин.
Розігріти духовку до 200 С. Розкласти суміш цибулі по 4-м невеликим керамічним формочках (жульенніцам) Зверху покласти креветки, посолити і поперчити за смаком, влити вершки і посипати сиром. Запікати 8-10 мін.Подавать гратен горячім.Ну дуже смачно! Смачного!
