Як приготувати рисові млинці з фруктами?
Відео: Секрет КИТАЙСЬКІ МЛИНЧИКИ на пару ЛАВАШ на ПАРУ рецепт CHINESE STEAMED PANCAKES Peking Duck Pancakes
Дуже популярні в країнах Азії млинці, можливо, припадуть до смаку і вам!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 20 млинців:
- - 140 г рисової муки;
- - 60 г крохмалю (рисового, картопляного);
- - 400 г молока;
- - 4 ст.л. цукру;
- - 4 яйця;
- - 100 г розтопленого вершкового масла;
- - дрібка солі.
- Для соусу:
- - очищені, нарізані кубиками фрукти;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г води;
- - 7 ст.л. коричневого цукру;
- - 0,5 ч.л. кориці;
- - 4 ст.л. лікеру.
Інструкція
1
Борошно просіяти з крохмалем в окрему ємність. Молоко збити з цукром, яйцями, маслом і щіпкою солі. Всипати борошно, міксером замісити тісто без грудочок.
2
Випікати на добре розігрітій сковороді, кожен раз помішуючи тісто, так як рисове борошно має властивість осідати на дно ємності.
3
Масло з лікером, водою, цукром, корицею змішати в невеликій каструльці і довести до кипіння. Додати нарізані кубиком фрукти і готувати до м`якості фруктів, приблизно 15 хвилин. Подавати млинці, полив гарячим соусом.
Статті за темою "Як приготувати рисові млинці з фруктами?"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
