Різдвяний штолень (рецепт)
Як приготувати рецепт різдвяний штолень:
1) Цукати потовкти, перемішати з родзинками і меленим мигдалем. Борошно змішати з розпушувачем і просіяти. Додати інші інгредієнти, змішати міксером тісто на невеликій швидкості, поступово її збільшуючи.
2) Тісто розділити на порції і скачати в ковбаски, порізати на шматочки по 4 см. Два шматочка покласти поруч один з одним, третій покласти на них зверху по центру, надати довгасту форму.
3) Покласти на деко папір для випічки, зверху покласти штолень, і поставити його в духовку. Випікати при температурі 180 градусів протягом 12 хвилин. Випічку дістати з духовки, дати охолонути і посипати ванільним цукром.
Інгредієнти для рецепта "різдвяний штолень":
- 50 гр. цукатів з апельсинових або лимонних скоринок
- 50 гр. дрібних родзинок
- 50 гр. меленого мигдалю
- 250 гр. пшеничного борошна
- 1 ч. Л. розпушувача
- 75 гр. цукру
- 1 упаковка ванільного цукру
- 1 ч. Л. рома
- 1 яйце
- 150 гр. вершкового масла або маргарину
- дрібка солі
Джерело: журнал "Смачні рецепти"
Статті за темою "Різдвяний штолень (рецепт)"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
