Робимо дріжджове тісто опарним способом (можна знайти на сайті) або використовуємо покупне. Поки тісто підходить (воно має збільшитися в обсязі в 2 рази) варимо соус. У сотейник наливаємо оливкова олія, додаємо томати у власному соку, перемішуємо, доводимо до кипіння. Тим часом подрібнюємо цибулю і часник, додаємо до томатів, знову перемішуємо і доводимо до кипіння. Коли соус починає густіти, додаємо сушену зелень, кубик і сіль, за смаком. Кип`ятимо ще 5-7 хвилин і знімаємо з вогню. Ми залишаємо остуджувати.
Коли тісто підійшло, починаємо розгортати з нього корж товщиною 3-5 мм (я люблю тонку піцу). Готову корж переносимо на деко присипаний борошном, змащуємо соусом, зверху розкладаємо нерезанную шинку і бекон, далі рівномірно розподіляємо заморожені овочі (попередньо їх не розморожуємо !!!) посипаємо натертим сиром і ставимо в духовку на 30-40 хвилин (до готовності). Піцу можна зверху посипати зеленню, але у мене її не було.
