Бананові мафіни з шматочками гіркого шоколаду - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 18
Відео: Повітряні бананові Маффіни З сюрпризом
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Бананові мафіни з шоколадом | Лисий Кухар
1) Просіяти борошно з розпушувачем, содою і сіллю в миску
2) Банани очистити, роздавити вилкою, додати цукор, яйце, молоко, розтоплене масло і змішати до однорідної маси
3) Додати борошно і шматочки шоколаду, перемішати
4) Викласти в формочки для випічки, заповнюючи тільки наполовину
5) Духовку нагріти до 180 градусів і випікати маффіни протягом 20 хвилин. Тісто має піднятися і покритися золотистою скоринкою
Відео: Прості шоколадні маффіни з шоколадною крихтою
складові
275 г борошна
2 ч л розпушувача
1 ч л соди
2 ч л солі
3 великих банани
125 г цукру
1 збите яйце
50 мл молока
75 г вершкового масла
100 г гіркого шоколаду
Покрокові фото рецепта
1. Необхідні продукти 275 г борошна, 2 ч л розпушувача, 1 ч л соди, 2 ч л солі, 3 великих банани, 125 г цукру, 1 збите яйце, 50 мл молока, 75 г вершкового масла • 100 г гіркого шоколаду
2. Борошно просіяти разом з розпушувачем, содою і сіллю
3. Банани розім`яти виделкою, додати яйце, молоко, цукор і розтоплене масло. Все перемішати
4. Змішати обидві маси, додати шматочки шоколаду. Все перемішати
5. Суміш розлити по формах наполовину і випікати протягом 20 хвилин при 180 градусах
6. Маффіни повинні піднятися і зарум`яниться
7. У розрізі
8. Не встигла я відвернутися, а тут;
9. Ну дуже смачно!)))
10. Ще один варіант подачі
11. А ось і довгоочікуваний подарунок, завдяки якому цей рецепт здійснився!)))
Про рецепті
Ці мафіни виходять дуже ніжними за рахунок використання бананів. Вони прямо тануть у роті) Раджу обов`язково використовувати саме гіркий шоколад (навіть якщо в звичайному житті ви його не дуже любите) тому як він надає особливий смак і колорит банановим маффіни)Не встигла я відвернутися -
Рецепт: Бананові мафіни з шматочками гіркого шоколаду, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах