.У каструлю наливаємо воду, цукор, ставимо на вогонь до розчинення цукру.
.Беремо недоспелий, міцні, навіть зеленуваті абрікоси.Моем виймаємо кісточки, спосіб показаний на фото.
.зрізаємо шкіру
.Виймаємо з кісточок горішки і вставляємо їх у абрикоси замість кісточок.
.Абрикоси кладемо в посуд з широким дном, заливаємо сиропів і варимо хвилин 10.Виключаем.
Спосіб варіння той же, як і черешневе варення, тільки варимо по 10 хв. т.к.ягоди крупніше.
