Погодьтеся, для офісної вечірки або фуршету дуже підходять страви зручні - які легко взяти, чи не забруднивши рук, невеликі, ну і звичайно ... цікаві і смачні! для "томатної перезавантаження" я придумала як раз таке блюдо - невеликі листкові закусочні равлики - асорті.
Листкові равлики-асорті з куркою і сиром - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Сирні равлики з листкового тіста. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування
1. Філе курячої грудки потрібно перекрутити на м`ясорубці.
2. Додати 3 ст.л. кетчупу "Слобода", Посолити, додати спеції. У мене в якості спецій - часникова сіль.
3.Слоеное тісто розморозити, розділити на 2 частини. Перший пласт розкачати, на нього намазати курячо-томатну начинку.
4. Згорнути рулетом. Щоб мій рулет вмістився в кадр, я розрізала його на 2 частини.
5.Нарезать невеликими шматочками, викласти на деко на змащений маслом пергамент, злегка пріплюснув рукою.
6. Зверху я посипала чорним кунжутом.
7. Випікати в розігрітій до 180С духовці приблизно 15 хвилин.
8. Другу партію я вирішила зробити ще цікавіше і "томатний"... На що залишився пласт тесту я намазала курячо-томатну начинку, потім посипала зеленою цибулею і розклала легкоплавкий адигейський сир ниточками.
9. Потім також нарізала шматочками, пріплюснула і виклала на деко, на кожну равлика капнула кетчуп "Слобода".
10. Акуратно розмазала кетчуп пензликом по поверхні.
11. Для краси посипала білим кунжутом.
12. Такі равлики випікати потрібно при температурі менше, приблизно при 160С близько 17 хвилин, щоб кетчуп не підгорів, а "позолота" і прикрасив випічку.
13. Ось такі рум`яні равлики вийшли. Аромат під час випічки такий апетитний, а все завдяки кетчупу "Слобода", До речі, він зробив цю випічку не тільки красивою і ароматною, але і дуже соковитою, пікантною!
Равлики дуже смачні і в гарячому і в холодному вигляді, їх можна приготувати з вечора і вранці взяти з собою на роботу, пригостити колег.
Відео: Дуже простий рецепт самса з Куркою. Соковита, Аппетитная, ну просто Чудова!
Рецепт: Листкові равлики-асорті з куркою і сиром, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах