Дане блюдо на Філіпінах готують не тільки з тунцем, але так-же і з вище переліченими сортами риб!
Відео: Кисло солодкий окунь по філіппінськи. Відео рецепт
Обробляє рибу на філе, ріжемо філе на шматочки, розміром приблизно 1х1см.!
Перемішуємо шматочки риби з оцтом і ставимо в холодильник на 1 годину!
За-тим зливаємо маринад і злегка віджимаємо шматочки риби рукою!
Дрібно ріжемо часник, цибулю, помідор і імбир, чистимо і дрібною соломкою ріжемо солодкий перець!
Змішуємо всі порізані овочі з рибою, додаємо сік лайма, кунжутна олія, сіль, чорний і червоний перець!
Ставимо цю красу в холодильник на 30 хвилин, після перемішуємо з рубаною кінзою і подаємо на стіл!
Відео: Готовим дома. Свіжа риба з овочами
Приємного вам апетиту ! ! !
