Філе риби нарізати шматками, посолити, поперчити.
Нарізати лаваш на квадрати.
Змастити лаваш сметаною, укласти на нього рибу.
Покласти зверху тархун і шматочок вершкового масла.
Загорнути конвертом і випікати хвилин 20-25 при 180 С.
Подавати гарячими.
Мій рецепт майже такий же, як вже є на сайті. Знайшла їх уже після приготування, але вирішила все-таки виставити через тархуна. Рецепт від oblachko з carina-forum. Це виявляється приголомшлива травичка. Такий аромат стояв на кухні! Як варіант кілька шматочків зробила з базиліком. Теж смачно, тільки смак виходить більш гострим, чи що. Домашнім хек сподобався більше горбуші.
Рецепт: Риба в лаваші (варіант), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
