Чистимо креветки і видаляємо кишку, хвостики залишаємо!
Відео: Швидкі креветки в казані з овочами і рисом
Солимо креветки, перемішуємо з перцевим соусом і кунжутним маслом!
Крупно напів-кільцями ріжемо цукіні, видаляємо хвостики і насіння у солодкого перцю!
Так-же крупно ріжемо помідори і цибулю, рубаємо кінзу, дрібно ріжемо часник!
Премешіваем всі овочі з оливковою олією і солимо, крім кінзи і часнику!
Заздалегідь прогреваем гриль на високій температурі, чистимо і змащуємо оливковою олією решітку гриля!
Смажимо креветки перевертаючи 3 - 4 хвилини, відразу знімаємо з гриля!
Кладемо на решітку гриля дрібну сітку, на сітку висипаємо всі овочі!
Смажимо овочі на середньому вогні близько 8ми хвилин, періодично помішуючи!
Тільки не пережарити, овочі повинні бути злегка хрусткими!
Знімаємо овочі з вогню і змішуємо з креветками, додаємо кінзу, часник, соєвий соус і чорний перець!
Відео: Креветки в часниковому маринаді смажені на грилі: відео-рецепт
Перемішуємо і подаємо гарячим на стіл, можна з рисом або без!
Приємного вам апетиту ! ! !
