Любителям морської капусти і нелюбителям тоже !!! Це смачно)
Відео: Салат з крабовими паличками з рисом рецепт з фото
Див. Покрокові фото.
кухня: Домашня
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Салат з рису і морської капусти з крабовими паличками
Варіанти: Салат з крабовими паличками, рисом і кіноа
Любителям морської капусти і нелюбителям тоже !!! Це смачно)
Див. Покрокові фото.
1. Робимо домашній майонез. Готуємо все для нього.
2. Беремо банку, в якій майонез потім буде стояти в холодильнику, якщо залишиться. Наливаємо масло і розбиваємо яйце, не пошкоджуючи жовтка. Накриваємо жовток підставою погружного блендеоа і рухом "вверх вниз" збиваємо. Майонез густіє відразу. Потім додаємо інші інгредієнти і добре з`єднуємо.
3. Майонез готовий.
4. Салат робила шарами. Рис з кіноа відвареної ТМ Містраль поклала нижнім шаром + майонез за смаком. Рис з кіноа отварила, слідуючи рецепту на упаковці. Зазвичай беру в цей салат довжина-зернової рис. Сьогодні вирішила спробувати рис з кіноа. Чудово!
5. Морську капусту (консерви) відкинула на друшляк і промила. Дала стекти. Другий шар: морська капуста + майонез.
6. Третій шар: натерте яблуко на середній тертці + майонез.
7. Яйця відварені круто ділимо на білок і жовток. Білок рубаємо. Четвертий шар: білок + майонез.
8. П`ятий шар: крабові палички порізані + майонез.
9. Шостий шар: жовток натертий на тертці + майонез.Салат готовий. Даємо постояти в холодильнику, хоча їсти можна і відразу.
У цьому салаті у мене 3 ради, які роблять цей салат надзвичайно смачним:
1. Майонез починаю робити тільки з масла і яйця. Починає густіти моментально. Потім викладаю сіль, цукор, гірчицю і лимонний сік.
2. У салат капусту завжди беру в консервах. Відкриваю, відкидаю на друшляк і промиваю. У салаті для мене і моїх близьких так смачніше -по досвіду багаторічному знаю.
3. У цей салат завжди кладу яблуко. Яблуко згладжує смак морської капусти і багато моїх знайомих, які говорили, що не люблять її, пробуючи у мене, завжди їли і всім подобався цей салат. Спробуйте! Це смачно)
Рецепт: Салат з рису з кіноа і морської капусти з крабовими паличками з домашнім майонезом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах