Котлети курячі в мультиварці (покроковий рецепт з фото)
Відео: СМАЧНІ КУРЯЧІ КОТЛЕТИ в мультиварці, Мультиварки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Курячі котлети - прекрасне легке м`ясне блюдо, для приготування якого потрібно мінімальну кількість інгредієнтів і зовсім небагато часу. Багаторазово спростити процес можна, якщо у вашому розпорядженні є корисне кухонний пристрій - мультиварка.
Котлети курячі в мультиварці виходять надзвичайно ніжними і соковитими. А адептам здорового харчування і людям, які ретельно стежать за своєю вагою, можна порекомендувати приготувати їх на пару у відповідному режимі.
Як приготувати рецепт котлети курячі в мультиварці:
Відео: Парові курячі котлети в мультиварці | Steam chicken chops in multicooking
1) Половину цибулини розрізати на чотири частини, щоб вона легко пройшла в м`ясорубці. З скибочок хліба вибрати м`якуш і замочити його ненадовго в молоці. Коли хліб гарненько набрякне і просочиться, віджати його, щоб він вийшов тільки трохи вологим.
2) Підготувати фарш. Куряче м`ясо порізати на невеликі шматочки і пропустити через м`ясорубку. До слова, краще готувати котлети з одного м`яса, без шкури.
Відео: Домашні відео рецепти - курячі котлети з картоплею в мультиварці
3) Фарш гарненько посолити і всипати дрібку чорного перцю. Додати підготовлені раніше хліб і цибулю, також пропущені через м`ясорубку. Вбити яйце. Все ретельно перемішати, щоб маса вийшла однорідною.
4) Зачерпнути трохи фаршу столовою ложкою (з гіркою) і обваляти в паніровці. Найпростіше це зробити, якщо перед роботою з м`ясом трохи змочити руки.
5) Підготувати інші котлети. У чашу мультиварки вилити зовсім небагато масла (спосіб приготування тим і хороший, що котлети можна посмажити без надлишків масла) і щільно викласти котлети. Обсмажити по 5 хвилин з кожного боку при відкритій кришці в режимі "випічка". Потім закрити кришку і готувати ще по 5-7 хвилин з кожного боку в залежності від розміру і товщини котлет. Котлети курячі в мультиварці (якщо їх багато) доведеться робити в декілька заходів через невелику площу чаші.
