Котлети з рибних консервів (покроковий рецепт з фото)
Відео: Котлети з рибних консервів - Справа смаку
Пропоную приготувати котлети з рибних консервів за цим рецептом. Ви будете приємно здивовані смаком. Ця страва, дуже просте на перший погляд, порадує всіх своїм витонченим смаком. До того ж, котлети з рибних консервів чудово підійдуть до будь-якого гарніру.
Цей рецепт я дізналася від своїх однокурсниць, що живуть в студентському гуртожитку. Вони називали блюдо котлети студентські. Назва себе виправдовує. Чим харчуються студенти в основному? Вони використовують те, що під рукою і готують собі їжу на швидку руку. Котлети з рибних консервів - якраз підходящий варіант. Інгредієнти знайдуться завжди, а на приготування знадобиться хвилин 20.
Щоб котлети вийшли смачним, потрібно додати в них побільше цибулі. Він вплине не тільки на смак, але і додасть соковитості. Солити я не рекомендую, риба з консервів сама по собі солона. А ось спеції для рибних котлет будуть доречні. Вони додадуть аромат і подвоять смак.
Звичайно, блюдо досить калорійне. Але, щоб урізноманітнити звичне меню, цілком згодиться.
Як приготувати рецепт котлети з рибних консервів:
Відео: Котлети з рибних консервов.С рисом-дуже смачно!
1) Рибу викласти з консервованої банки в миску і розім`яти її виделкою.
2) Дуже дрібно порізати цибулю.
Відео: Котлети з рибних консервів. 17.05.2017
3) З`єднати порізану цибулю і рибу, перемішати їх і залишити на 10 хвилин в холодному місці.
4) Додати яйця, перемішати.
5) Всипати борошно, спеції для рибних котлет, трохи солі і чорного меленого перцю, дрібку соди, перемішати все і залишити на 5 хвилин, щоб всі інгредієнти обмінялися ароматами і з`єдналися між собою.
6) На сковороду налити рослинне масло, добре його розігріти. У киплячу олію за допомогою столової ложки викласти коржі з приготованого рибного фаршу.
7) Обсмажити котлетки до золотистого кольору з обох сторін. після обсмажування котлети з фаршу необхідно покласти в шумовку і дати лишків жиру стекти. Після котлети можна викласти на тарілку і подати до столу.
