торт «Паризький коктейль»

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Ласкаво просимо ласунам на цю сторінку! "Так просто!" як завжди ділиться цікавими і, головне, простими рецептами улюблених десертів. Цього разу передаємо привіт з самої Франції і представляємо спосіб приготування торта "Паризький коктейль". Тобі не доведеться порпатися на кухні цілий день, а смак приготовленої тобою солодощі обов`язково оцінять домочадці. Поспішай спробувати!

торт "Паризький коктейль"

торт

Інгредієнти для тіста

3 ст. л. меду
150 г цукру
180 мл гарячої води
3 ст. л. рослинного масла
500 г борошна
1 ч. Л. соди

Інгредієнти для крему

250 г вершкового масла
600 мл молока
3 яйця
1 ст. л. борошна
1 ст. цукру
ванілін
100 г подрібнених лісових горіхів або мигдалю

приготування

Розігрій духовку до 180 ° С.
Для коржів сумішей мед, цукор, масло, воду і поставити на вогонь. Коли суміш закипить, зніми з вогню і додай борошно з содою. Гарненько перемішати тісто і роздягли його на 6-7 частин.
Тонко розкачай і випікати кожен корж при температурі 180 ° С до золотистого кольору. Форма коржів може бути круглої або квадратної.
Тепер час готувати крем: збий яйця з цукром, перемішати з борошном. Розведи холодним молоком і поставити на вогонь, безперервно помішуючи, поки маса не загусне. Знявши з вогню, остудити і додай горіхи і ванілін. Коли крем майже охолоне, додай масло і збий міксером.
Мазати коржі краще ще теплим кремом. Дай торту трохи просочитися.

Кулінарія