Запіканка в мультиварці "редмонд" - сирна і солодка фруктова
Відео: Солодка сирна запіканка
запіканка в мультиварці "Редмонд 4502" - блюдо, яке зможе приготувати навіть дитина. У цей чудовий кухонне пристосування виробниками вбудована програма під назвою "випічка". Даний режим дозволить приготувати кекси, бісквіти, пироги з різними начинками. Запіканка в мультиварці "Редмонд" може бути сирною, м`ясної, картопляної або макаронної. 
Іноді можна використовувати режим "жарка", Якщо вам потрібно лише довести до готовності продукти, які не потребують тривалої термічної обробки. Запіканка в мультиварці "Редмонд" може бути приготовлена з різноманітних овочів (баклажанів, буряків, гарбуза), рибного філе, сиру (його добре використовувати для посипання), м`яса і субпродуктів. Деякі роблять спроби використовувати фольгу. Для запікання в мультиварці вона не потрібна, так як існує небезпека пошкодити агрегат.
Відео: Сирна запіканка в мультиварці / Домашній чізкейк /
рецепт запіканки в мультиварці "Редмонд"
Спершу давайте приготуємо класичну сирну. Візьмемо інгредієнти на чотири порції. Знадобляться дві пачки (по двісті грамів) сиру. 
Його жирність підбирайте на власний розсуд, але бажано не менше дев`яти відсотків. Якщо у вас є тільки знежирений сир, доведеться додати подвійну порцію сметани, інакше запіканка в мультиварці "Редмонд" вийде сухою. Крім сиру потрібно взяти три яйця, цукор за смаком до п`яти столових ложок (але пам`ятайте - цукор збільшує вологість страви), стакан густої сметани і розпушувач для тіста. Збийте білки з цукром. Жовтки розітріть окремо. Додайте до білків. Змішайте з протертим сиром і сметаною. Збийте суміш у блендері. Якщо вона вийде рідкої - додайте дві-три столові ложки манної крупи: вона вбере зайву вологу при випічці.
Відео: Сирна запіканка в мультиварці (Cottage cheese casserole in Multicookings)
Перемістіть отримане тісто силіконової ложкою в ємність мультиварки і, закривши кришку, виставте необхідний режим. 
Запіканка повинна дбати 1 годину 50 хвилин. Після виключення мультиварки потрібно почекати чверть години, поки блюдо охолоне - за цей час воно встигне відокремитися від стінок і трохи впасти. Найкраще подавати запіканку теплою, з варенням або сметаною. Наведений рецепт є базовим, його можна змінювати, додаючи ягоди і фрукти. Можна зробити запіканку більш дієтичної - зменшити кількість цукру, сметану замінити кефіром (сто грамів). Манку в цьому випадку краще замочити на ніч в кефірі. Вранці все змішати і випікати одну годину і двадцять хвилин. Можна обійтися зовсім без цукру, замінивши його жменею родзинок.
Клафуті - солодка запіканка в мультиварці "Редмонд"
Відео: Смачна і ніжна сирна запіканка з родзинками з крохмалем. Сирна запіканка без борошна і манки
Це щось середнє між пирогом і десертом - фрукти в рідкому млинцевому тесті. Відмінний варіант випічки в мультиварці. Фрукти або ягоди можна брати будь-які. Яблука та груші краще нарізати невеликими кубиками. Дуже смачно вийде з малиною. Спробуйте також спекти основу для цього пирога з пісочного тіста з ста п`ятдесяти грамів пшеничного борошна і сімдесяти п`яти грамів масла. На готову основу викладіть фруктовий наповнювач (500 грамів), залийте сумішшю з двохсот грамів сметани, двох яєць, сімдесяти п`яти грамів цукру і столової ложки пшеничного борошна. Готуйте в режимі "випічка" сорок п`ять хвилин.
