Проварити винос з гвоздикою і цукром і залити чорнослив (його попередньо можна розрізати на часточки)
Замочити желатин в соку або молоці
Проварити мак з манкою і цукром в молоці
Додати шоколад, коньяк і перемішати
Влити розпущений желатин і перемішати, остудити
Відкласти 5 ст л
Збити вершки і ввести велику макову масу, перемішати
Меншу масу збити 5-6 хвилин
У келихи викладаємо, чергуючи шоколадно-маковий шар з вершковим і в холодильник для застигання
Перед подачею дістаємо
Наверх викладаємо чорнослив, можна полити маринадом)
