Плов з баранини в мультиварці (покроковий рецепт з фото)
Відео: Ооочень смачний плов. Плов в мультиварці !!! Плов з баранини !!!
Я думаю, кожен з нас досить часто готує таку страву, як плов. Адже цей м`ясний обід припаде до душі багатьом. До того ж, готується він досить просто. Чи згодні ви зі мною? Якщо так, то давайте прямо зараз ми приготуємо разом з вами плов з баранини в мультиварці.
Як приготувати рецепт плов з баранини в мультиварці:
Відео: Плов з яловичини покроковий рецепт з фото в мультиварці
1) Баранину насамперед ретельно промиємо під холодною проточною водою. Потім розрізаємо м`ясо на порційні шматки. У ємність мультиварки наливаємо рослинне масло, близько 2-3 ст. ложок. Далі обсмажуємо на маслі нашу баранину. Натискаємо на кнопку МЕНЮ та вибираємо функцію СМАЖИТИ. Встановимо ЧАС ПРИГОТУВАННЯ на 15 хвилин за допомогою кнопки ХВИЛИНИ. Натискаємо СТАРТ.
2) Під час смаження м`яса дрібно нарізаємо цибулю. Додаємо його в ємність мультиварки. Потім знову встановлюємо функцію СМАЖИТИ і ЧАС ПРИГОТУВАННЯ приблизно 10 хвилин. Натискаємо кнопку СТАРТ.
Відео: Плов з бараниною в мультиварці-скороварці Moulinex СЕ500
3) Обсмажуючи м`ясо з цибулею, при цьому продукти весь час перемішуємо дерев`яною лопаткою.
4) Очищаємо моркву і на крупній тертці натираємо її.
5) Також натираємо трохи кореневої селери на тертці. Я використовую для цієї мети спеціальну терку, яка дозволяє натирати овочі довгими "паличками".
6) Всі складаємо в ємність мультиварки до м`яса (баранини). Додаємо приправу, солимо до смаку. Наливаємо півсклянки води. Натискаємо на кнопку МЕНЮ та вибираємо функцію гасити. Встановлюємо ЧАС ПРИГОТУВАННЯ на 10 хвилин за допомогою кнопки ХВИЛИНИ. Натискаємо СТАРТ.
7) Рис ретельно промиваємо в холодній воді. Багато разів міняємо воду, щоб в кінці водичка була прозора.
8) Засипаємо промитий рис в мультиварку Philips. Додаємо в чашу не менше 2,5 склянок води. Дивимося, щоб рівень води в ємності був вище рису з м`ясом приблизно на 2-3 см. Це залежить від сорту рису (я використовую завжди пропарений довгозернистий рис). Застромимо в рис зубчики часнику. Тепер натискаємо на кнопку МЕНЮ та вибираємо функцію Плов. Програма стартує автоматично. Плов з баранини в мультиварці почав готуватися. Під час варіння перевіряємо рис на готовність.
Ось і готово наше блюдо. Рис з бараниною - не просто ароматний обід, а шалено смачний і ситний, як часто кажуть: "Пальчики оближеш!". Приємного вам апетиту!
