Торт пінчер (покроковий рецепт з фото)
Пропоную Вашій увазі рецепт смачного торта Пинчер. Такий торт завжди доведеться до будь-якого столу, як до святкового, так і щоденного як відмінного доповнення до сімейного чаювання. Готувати його також досить просто. А ще краще залучати до роботи на останньому етапі приготування дітей, які з радістю стають помічниками в улюбленому для них занятті.
Як приготувати рецепт торт пінчер:
Відео: Торт Кучерявий Пинчер / Cake "Сurly Pinscher"/ Сметанний Торт / Простий Рецепт
1) Борошно змішати з розпушувачем.
2) В окремому посуді збиваємо яйця з цукровим піском.
3) Додаємо до яєчно-цукрової суміші згущене молоко і сметану, перемішуємо.
4) У найостаннішу чергу додаємо борошно. Тісто за своєю консистенцією повинно нагадувати рідку сметану. Половину отриманого тесту виливаємо в форму для випічки і відправляємо в розігріту духовку на півгодини.
Відео: Рецепт простого домашнього торта - Кучерявий хлопчик
5) В решту тіста додаємо какао і перемішуємо. Виливаємо в змащену форму і випікаємо в духовці також протягом півгодини.
6) Світлий корж охолоджуємо і викладаємо на блюдо.
7) Сірий корж також остудити.
8) Тим часом готуємо крем. Для цього сметану збити з цукровою пудрою.
9) Також заздалегідь готуємо подрібнені волоські горіхи і тертий шоколад.
10) Темний корж з какао ріжемо на невеликі кубики.
11) Підготовлені квадратики по черзі мачає в сметанний крем і викладаємо у вигляді гірки на білий корж. Зверху полити кремом.
13) При бажанні, рясно посипати волоськими горіхами і тертим шоколадом. Поставити в холодильник на п`ять годин для просочення, після чого, можна пригощатися нашим пінчера. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "торт пінчер":
борошно пшеничне - 1,5 ст.,
розпушувач тесту - 1,5 ч. ложки,
какао-порошок - 2 ст. ложки,
цукровий пісок - 1 ст.,
сметана - 1 ст.,
згущене молоко - 0,5 баночки,
яйце куряче - 3 шт.
Для крему:
сметана - 500 г,
цукрова пудра - 1 ст.,
Для прикраси торта:
волоські горіхи - 1 ст.,
тертий шоколад - 100 г.
