М`ясо добре помити.
Морква очистити і порізати на палички.
Часник очистити, якщо дуже великий зубець, розрезать.
Гострим ножем зробити глибокі надрізи і нашпигувати наше м`ясо морквою і часником.
Зі спецій робимо маринад, все з`єднати, залити соняшниковою олією, перемішати.
Натерти м`ясо маринадом, залишити на годину.
Ще раз натерти і в рукав для запікання. Поставити в форму, може витікати сік.
Відео: Бажання зі свинини по-домашньому. Дуже смачна, ніжна і соковита!
Запікати в духовці при 200 гр. 1 годину. Потім рукав зверху розрезать, краю закрутити і ще в духовку, щоб зарум`янилося - 20 - 30 хв.
Нарізати не гарячим.
Бажаю всім приємного апетиту !!!
Ось таке м`ясо приготував мій чоловік, я була в ролі фотографа і трошки консультантом по базових питаннях 
Дивився він канал " Полювання та рибальство ", А там таке готували, ось звідти і ідея.Получілось дуже смачно, ніжно і соковито, нам дуже і дуже сподобалося. Не останню роль зіграв рукав для запеканія.Попробуйте, не пошкодуєте.
