1) цибулю порізати
2) обсмажити до легкого зарум`янювання
3) перекрутити через м`ясорубку сердечка з цибулею
4) натерти сир на крупній тертці
5) додати до сердечка вершки
6) додати яйця, сіль, спеції, роздавлений часник
7) додати сир
8) перемішати, додати петрушку
9) всі добре перемішати і вилити у форму
10) запікати при температурі 220-230 гр., Через 5-10 хвилин вогонь зменшити до 180гр і запікати до готовності (готовність перевіряти протикає, коли буде виділятися світлий прозорий сік-готово)
Смачного!
