У мисці перемішати міксером борошно, дріжджі, цукор, яйце (не додавала) і воду
Відео: Юлія Висоцька - Запечені яблука з горіхами і родзинками
Перемішати і додати сіль
Вимісити і додати рослинне масло
Вимішувати поки тісто не стане м`яким і злегка липнуче до рук
Змастити миску рослинним маслом, покласти тісто, накрити і відправити в тепле місце на расстойку на 2 години
Яблука очистити від шкірки і насіння, порізати кубиками, скропити лимонним соком, додати цукор і корицю і в мікро на 3-4 хв, щоб яблука дали сік
Сік злити, яблука остудити
Обмять тісто і розділити на 3 частини
Кожну частину розкачати в прямокутник
Посередині тіста викласти на кожну частину яблука і полити медом (по 1 ст л на кожен прямокутник)
Скачати в джгут, переплести між собою
Накрити і залишити хвилин на 30 в теплому місці.
Духовка на 180
Змастити яйцем (я жовток навпіл з водою) і присипати кунжутом або маком
Випікати до золотистого кольору (я випікала 35 хвилин)
