Картопляні кошики:
картоплини очистити і натерти на тертці (для корейської моркви), додати 1 яйце, 1 ст.л.крахмала, посолити і все перемішати.У формочки для кексів (у мене силіконові) викласти трохи картопляної суміші і розподілити по дну і стенкам.Випекать при 200 С хвилин 20.Затем витягнути їх духовки, залити в формочки омлет і випікати ще хвилин 15.
омлет:
На омлет 1 яйце - 50 мл молока, сіль за вкусу.Яйцо змішати з молоком і сіллю виделкою до однорідної маси.
Я в омлет додала відварну курочку-шматочки дрібні ...
Можна і нічого не додавати, а можна і ковбаску або ще якесь інше мяско ....
