У чому полягає дієта & ldquo; три кулака & rdquo;
Відомий лікар Олег Терн розробив комплекс харчування для схуднення. Дієта три кулака завоювала серця багатьох жінок, і є найбільш зручною і здоровою для зниження ваги. Переконання Терна було простим: не кожен зможе вести підрахунок калорій, білків, жирів і вуглеводів. А сидіти на швидких дієтах для зниження ваги небезпечно і не дає ніяких перспектив. Слід зорієнтуватися в розмаїтті меню. У дієті автора немає нічого модерного, тут необхідний тільки список дозволених і рекомендованих продуктів і власне сам кулак. Чи не шаолиньский природно, а людський, великий, малий, створений природою.
Худнемо за допомогою дієти “три кулака”
Дієта 3 кулака включає в себе чотири переліку продуктів, які можна вживати в їжу. Одна порція з будь-якого переліку повинна дорівнювати розміру кулака бажає схуднути людини.
- Свіжа риба, яйце, морські "гади", Грудка куряча, нежирний сир. Протеїн, овочі і салати. Овочеві страви необхідно готувати зі свіжих продуктів, а не гасити. Дозволена промита квашена капуста в невеликій кількості.
- Крупа гречана, овес, рис, крупа пшенична, висівки, боби, макаронні вироби, хлібні вироби з грубо перемеленої борошна.
- Фруктові плоди. З них перевагу треба віддати яблукам, слив і апельсинів. Не рекомендується включати в раціон банани, а так можна брати будь-який фрукт.
Протягом 7 днів має бути вибрано 5 днів збалансованого харчування і по одному дню завантажувального і розвантажувального. Збалансований день включає в себе 1 порцію білка і 2 овочів. 2 рази за 7 днів в один із прийомів їжі слід замінювати овочі 2 порціями вуглеводів. Наприклад, в обідній час можна з`їсти 1 порцію риби на пару, тушковані кабачки і гречану кашу, а не просто овочі і рибу.
Крім цього доктор Терн дозволяє робити перекушування, в які можуть входити або фрукти в розмірі 3 порцій, або порція білка і дві порції фруктів.
Перекушувати не можна більше двох разів в день. У завантажувальний день необхідно з`їдати 1 порцію білка, 1 порцію вуглеводів і 1 порцію овочів під час прийому їжі. Крім цього протягом дня можна дозволити собі перекуси фруктами і з`їсти щось з вільних продуктів, наприклад, випити келих шампанського або з`їсти тістечко. Після завантажувального дня, йде слідом - розвантажувальний. Харчуватися в цей день необхідно, так само як і в збалансований, але замінити вуглеводи овочевими стравами, а в перекушування слід в обов`язковому порядку включити білок.
Як діє дієта “три кулака”
Діє дієта по одному єдиному принципу, по - фізіологічного. Дієта Терна не має на увазі наявність негативних калорій або продуктів спрямованих на спалювання жирової тканини. необхідно:
- щоб харчування було збалансованим;
- пити воду в будь-якій кількості;
- повністю виключити солодощі (крім завантажувального дня);
- обмежитися в курінні тютюну і вживання спиртних напоїв;
- займатися систематично фізкультурою;
- якісно відпочивати.
Немає ніяких складнощів, переїдання настає через не збалансованого харчування. Звичайне меню, яке включає в себе жирну картоплю, фастфуд, макарони багато глікемічним індексом і жирами, які змушують людину відчувати постійне відчуття Ненасичені, навіть в період, коли організм “ситий”. Коли з`їдаються за один присід макаронні вироби, картопля, солодке, то рівень цукру неймовірно скаче, організм не розуміє, як себе вести і поповнює запаси. Простими словами людина починає набирати ненависні зайві кіло. Мале вживання води викликає помилкове відчуття голоду.
Сучасна людина не може розпізнати спрагу він вважає, що йому досить тієї води, яка є в супі або напої, але це не так.
Щоб метаболізм був хорошим необхідно пити саме чисту воду в розмірі не менше 2 літрів в день. Виходячи з чого, висновок напрошується сам собою, все, що було недопиту, наїдається. Спиртні напої притупляють почуття насиченості, внаслідок чого за келихом, іншим вина з`їдається набагато більше їжі, ніж належить. Не можна не сказати і про фізичних тренуваннях. Активна людина витрачає більше енергії, ніж любитель полежати на дивані. І нарешті, здоровий відпочинок, повноцінний сон просто необхідний організму, так як, відпочиваючи людина, тримає в узді гормони стресу, які дають поштовх емоційним причин переїдання. Дана дієта не є якоюсь містичною, а реально допомагає змінитися.
Кілька рецептів дієти
Хліб з гречаної крупи. Для приготування знадобитися:
- крупа гречана відварена 1 стакан;
- капуста цвітна, відварена 1 стакан;
- яєчні білки 6 штук;
- кефір 0,5 склянки;
- коріандр;
- розпушувач.
Необхідно збити міксером гречку і капусту до стану ніжного пюре. В отриману масу слід додати білки, кефір і розпушувач. Ретельно змішати, і поставити в піч. Випікається гречаний хлібець при температурі 180 гр. Ця страва є вуглеводним.
Перепелине яйце в мішечку. Для цієї страви необхідно взяти такі продукти:
- яйця перепілки 12 штук;
- лимон 1 штука;
- базилік;
- томати-черрі.
Необхідно вбити в окріп всі яйця. У воду попередньо повинен бути вичавлений сік лимона. Яйця слід проварити приблизно 4 хв. і за допомогою шумівки дати охолонути. Томати нарізаються на половинки, а приправа подрібнюється. Все змішується і додається до розрізаним навпіл яйцям. Ця порція приблизно по кулаку білків і овочів.
Картопляний замінник. Є кілька рецептів замінника картоплі:
- Кабачки в кількості 1 кг, масло оливи, приправа із суміші прованських трав і морська сіль. Необхідно нарізати кабачки соломкою і викласти на деко. Сбризнутьолією, додати приправи і сіль. Готувати при температурі 180 гр. в духовій шафі. Приготовану страву використовується як гарнір.
- Капуста цвітна в кількості 1 кг, ріпчаста цибуля 2 шт. масло, цибулю порей. Необхідно зварити овочі подрібнити в блендері і приправити маслом і спеціями. Готувати можна і на пару, так після варіння бульйон прекрасно підійде в якості першого страви.
Гарбузовий десерт. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- несолодке яблуко 2 штуки;
- гарбуз 1 кг;
- кабачок 1 кг;
- слива 0,5 кг;
- кориця;
- коріандр;
- сир, йогурт або ряжанка.
Слід гарненько очистити сливи, овочі нарізати не дрібний кубиком і викласти на деко змащений маслом. Запікається блюдо протягом 30 хв. при 180 гр. Після того як овочі запеклася їх необхідно збити блендером до стану пюре. Подається страва разом з йогуртом, сиром або ряжанкою. дотримуючись дієти “трьох куркулів” людина вчитися правильному підходу до харчування.
Людина починає чітко розуміти, що голодування і тривалий відмова від їжі не вирішить проблему зайвих кілограмів. Дотримуючись дієти людина на собі відчуває, що можна бути щасливим, повним сил і здоров`я. Однак результат приходить лише до тих людей, які мають терпіння і дійсно хочуть правильно схуднути.
Дана дієта не дає ефект через пару тижнів і може розчарувати тих людей, які хочуть терміново схуднути перед будь-яким важливою подією в житті. Слід розуміти, що все люди не схожі один на одного і особливості організму до схуднення індивідуальні. Тому результати будуть різні. Відгуки про дієту свідчать про те, що найбільш кращий ефект в зниженні ваги отримують стійкі і вперті люди. Говорячи простою мовою не треба сидіти цілими днями тільки на білках і овочах, а також слід включати вуглеводи, влаштовувати радості, балувати організм в завантажувальні дні. А побороти жирові відкладення допоможуть невеликі фізичні навантаження.
Лікар заявляє і про те, що фізкультура подібна чищенні зубів. Адже мало кому прийде в голову не чистити зуби через лінь або небажання, так само повинно відбуватися і з фізкультурою.
Дотримуючись усіх правил і рекомендації людина серйозно вирішив скинути вагу і отримати підтягнуту, витончену фігуру обов`язково досягне успіху.