Дієта, якої людина дотримувався при своє захворювання нирок, в корені може відрізнятися від тієї, що йому буде прописана при проходженні процедури гемодіалізу. Визначає обмеження по їжі виключно лікуючий лікар пацієнта. Він розробляє і терміни, і дає рекомендації по вибору і способу приготування продуктів і т.д. Звичайно ж, є ряд усереднених значень, яких можна дотримуватися. Але варто враховувати і нюанси, і свідчення лікаря, які залежать від терміну гемодіалізного стажу пацієнта, стану нирок і наявності ускладнень.

Загальні правила дієти на гемодіалізі

При захворюваннях нирок слід обмежити застосування звичайної солі в раціоні хворого до 5 г в добу, а то й зовсім відмовитися від неї, тому що наявної солі в самих продуктах цілком вистачить для насичення організму хворого усіма необхідними корисними речовинами.

Відео: Доброго дня Діаліз штучна нирка 01 03 2015

Що стосується білка, на якому так люблять загострювати увагу медики, при проходженні процедури гемодіалізу необхідно споживати його, як не дивно, навіть більше, ніж здоровій людині - близько 1,2 г на кг ваги хворого. Пов`язано це з тим, що в процесі гемодіалізу з організму очищаються не тільки токсини і солі, але ще і амінокислоти, вітаміни, мікроелементи і т.д. А це означає, що їх потрібно відновлювати.

Дієта при гемодіалізі обов`язково повинна бути повноцінною і збалансованою. Не можна урізати себе в чомусь, адже відсутність необхідних корисних речовин і мікроелементів може позначитися на лікуванні.

Правда, варто враховувати і супутні захворювання. Так, наприклад, якщо у людини в хронічній почеченой недостатністю діагностовано ще й діабет, йому краще не захоплюватися вуглеводами. Сердечникам варто відмовитися від жирів.



Дотримання питного режиму - ще одна умова при гемодіалізі. У хворого можуть відзначатися проблеми з сечовипусканням за рахунок того, що нирки функціонують не в повну силу. Відповідно, рідину необхідно заповнювати. Але без фанатизму. Від одного сеансу гемодіалізу до іншого необхідно набирати рідини не більше 5% від загальної маси тіла.

Але не перестарайтеся. Надлишки рідини призводять до виникнення проблем в серцево-судинній системі. В результаті виникає погана переносимість гемодіалізу.

Не захоплюйтеся продуктами, що містять калій. Пов`язано це з тим, що калій виводиться саме нирками, а тому вони страждають і не справляються зі своїми функціями в повній мірі, не варто перевантажувати їх ще більше. Тим більше що надлишок калію в крові може призводити до летального результату. Калій знаходиться в сухофруктах, бананах і інших свіжих овочах і фруктах. Дозування цих продуктів в добу може тільки лікуючий лікар.

Варто враховувати і той факт, що пацієнтам на гемодіалізі потрібно бути дуже обережними з продуктами, що містять алюміній. Ця заборона доходить до того, що не можна готувати гемодіалізного хворим їжу в алюмінієвому посуді. Також не варто без попередньої консультації з лікарем приймати вітамінні комплекси, в яких є вітамін А і різні мінеральні добавки.

Відмінні риси дієти при гемодіалізі



Обробка продуктів повинна бути обрана з розрахунку збереження більшої частини вітамінів. А це значить, що краще вибирати варіння і приготування на пару.

Відео: Дієта при захворюваннях нирок

Крім того, під забороною знаходиться велика частина спецій. Але це зовсім не означає, що потрібно харчуватися прісно і несмачно. Поліпшити смак продукту можна за допомогою різних соусів і лимонної кислоти.

Харчуватися потрібно не менше 6 разів на добу невеликими порціями. Якщо підходити до складання дієти для хворого на гемодіалізі з розумом, можна харчуватися смачно і повноцінно, а головне корисно.