Осетрина, злегка подмарінованная в гранатовому соку, приготована на грилі
СКЛАДОВІ
Відео: Осетрина гриль з цвітною капустою і горілка-соусом
- осетрина - 200 г
- помідори - 50 г
- куркума - щіпка
- сіль за смаком
- рослинне масло - 100 г
- оцет винний - 20 г
- цукор - за смаком
- цибуля - 50 г
- кінза - гілка
- наршараб - 30 г
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Осетрина гриль з цвітною капустою і горілка соусом. Від філе до фаршу
Крок 1
Осетрину замаринувати з помідорами і куркумою на 2 години. Цибулю нарізати кільцями.
Відео: шашлик з осетрини
крок 2
Зробити маринад, змішавши сіль, масло, оцет, цукор і нарізану кінзу. Лук замаринувати на 10 хв.
крок 3
Осетрину обсмажити на грилі і подавати з цибулею і соусом наршараб.
час підготовки
2 ч
час готування
40 хв
кількість порцій
1
складність приготування
легко
кухня
авторська
технологія
Гриль, Маринування
Статті за темою "Осетрина, злегка подмарінованная в гранатовому соку, приготована на грилі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
