Роздрукувати рецепт Домашня піца з солодким перцем і фетою

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

легко

Відео: Домашня Піца Тісто для піци Піца з креветками

Готово за:50 хв

Ми з друзями часто влаштовуємо посиденьки з піцою, я заздалегідь готую тісто, нарізаю різні овочі, виймаю всі, що є з холодильника і ми самі чаклуємо над комбінацією.

складові

порцій: 8

1 пакетик сухих дріжджів
1/2 ст.л. цукру
2 склянки борошна
1/2 склянки теплої води
1 ст.л. солі
3 ст.л. оливкового масла
кілька ст.л. соусу песто (або кетчупу)
80 г фети
1 солодкий перець
1 цибулина
1 помідор
кілька маслин
150 г сиру
сіль
масло для смаження

Спосіб приготування

підготовка: 40 хв | приготування: 10 хв

Відео: Ну, оочень смачна - Піца по-домашньому!

1.	Змішати дріжджі, 2-3 ст.л. теплої води, цукор і 1 ст.л. борошна в маленькій мисці. Дати підійти дріжджів 15 хвилин.
2.	У миску насипати 2 склянки борошна, зробити невелике заглиблення, додати 1/2 склянки теплої води, оливкову чи рослинну олію, сіль. Додати опару, перемішати добре.
3.	Викласти на робочу поверхню і місити близько 10 хвилин. Потім покласти тісто в чисту миску, накрити вологим рушником, поставити в тепле місце на 1 годину підходити.
4.	Готуємо інгредієнти для начинки: Нарізати цибулю півкільцями, обсмажити його на скокороде до золотистого кольору.
5.	Нарізати тонкими смужками перець і теж обсмажити на сковороді.
6.	Готове тісто розрізати на 2-3 частини і розкачати в тонкий пласт. Я розгортаю дуже тонко - приблизно 5-7 мм.
7.	Укласти тісто на деко, змастити соусом песто (або, якщо вам більше подобається, кетчупом).
8.	Зверху викласти смажену цибулю, солодкий перець, раскрошенную фету, нарізані помідори маслини. Посипати натертим сиром.
9.	Поставити в духовку на 8-10 хвилин. Пекти при температурі 220 градусів.