Печінка з печерицями в аерогрилі
Відео: Смажена печінка з грибами гречкою смачний рецепт
компоненти
Відео: Печінка з грибами в пряному сметанному соусі.
- Печінка яловича - 800 г
- печериці свіжі - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- Масло топлене - 3-4 столові ложки
- Борошно пшеничне - 1,5 столові ложки
- Сметана - 2 столові ложки
- подрібнена зелень петрушки - 3 столові ложки
- Перець чорний мелений і сіль - за смаком
Спосіб приготування
Печінка опустити на 2-3 хвилини в окріп, вийняти, остудити, очистити від плівок, нарізати шматочками, обваляти в борошні і обсмажити в топленому маслі. Додати нашатковану цибулю і прожарити разом з печінкою 1-2 хвилини.
печериці ретельно промити, нарізати невеликими шматочками, посолити і також обсмажити у вершковому маслі.
Смажену з цибулею печінку і гриби викласти на змащену маслом фольгу, посолити, поперчити, додати сметану і рубану зелень, перемішати і ретельно загорнути у фольгу.
Відео: Котлети з овочами і грибами в аерогрилі
Помістити на середню грати аерогрилю і готувати близько 30 хвилин при температурі 235 градусів і високої швидкості вентиляції.
Статті за темою "Печінка з печерицями в аерогрилі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
