Бутерброди з печінкою і яйцем
Відео: Начинки для тарталеток - печінка тріски + яйце
легко
Готово за:20 хвВаріант бутербродів з курячою печінкою, рубаним яйцем і каперсами. Чудова закуска!
Відео: Грінки з зеленою цибулею і яйцом- на святковий стіл / Toast with green onions and egg
складові
порцій: 4
Відео: Печінка тріски рецепт салату з яйцем для тарталеток
- 300 г курячої печінки
- 1 цибулина
- 3 яйця
- 100 г вершкового сиру
- 2 ст.л. вершкового масла
- 4 ст.л. каперсів
- 2 ст.л. борошна
- 8 шматочків хліба
Спосіб приготування
підготовка:| 1. | Печінка промити, обсушити паперовим рушником. Нарізати крупно і обваляти в борошні. | |
| 2. | Зварити яйця круто. | |
| 3. | На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулину. Додати до нього печінку і смажити ще кілька хвилин. Печінка перекласти на обробну дошку і дрібно-дрібно порубати. Повернути в сковороду. | |
| 4. | Вершковий сир нарізати кубиками і додати до печінки з цибулею. Гасити, поки сир повністю не розплавиться. | |
| 5. | Остудити, змішати з каперсами і рубаними яйцями. | |
| 6. | Білий хліб злегка підсушити в духовці, після чого намазати зверху печінкової масою. | |
Статті за темою "Бутерброди з печінкою і яйцем"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
