Відкритий пиріг зі смородиною
- 700-800 г дріжджового тіста
- 0,25 яйця
- 2 ч. Ложки цукрової пудри
начинка:
- 300 г смородини
- 1 склянка цукру
Розділити тісто на 2 шматки.
Один розкачати в пласт діаметром 18-20 см, укласти на змащене маслом деко і поставити в тепле місце для вистоювання.
Приготувати начинку. протерти смородину з цукром.
На розкачане тісто викласти начинку.
А з останків тіста розкачати тонкі джгутики, укласти їх у вигляді решітки на пиріг, змастити яйцем.
Випікати 30-40 хвилин при 200 ° С.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.
Статті за темою "Відкритий пиріг зі смородиною"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу