Вірменський пиріг із зеленню

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Кутаба рецепт Кутаба із зеленню. Жінгялов хац. Тісто на Кутаб Рецепти Кулінарія на kylinarik.ru

Час приготування: 35 хв

Цей вірменський пиріг із зеленню в домашніх умовах готується просто, а виходить смачним і ситним - справжня знахідка для всіх любителів випічки, а також тих, кому цікаво різноманітність в блюдах!

Опис приготування:

Дуже простий рецепт вірменського пирога з зеленню я дізналася нещодавно, поспішаю з вами поділитися знахідкою. Взагалі, в оригіналі тісто було дріжджовим і кефірний, або ж пропонували зробити щось на кшталт тандирної коржі, але я не великий мастак по частині тесту, тому просто купила заморожене готове тісто. Тому не можу, звичайно, сказати, що це класичний рецепт вірменського пирога з зеленню, але це все дуже смачно!

призначення: На обід / на полуденок
Основний інгредієнт: Молочні продукти / сир / Борошно і тісто / Дріжджове тісто / Листкове тісто / зелень

Страва: випічка / пироги
Географія кухні: Вірменська

Складові:

Тісто дріжджове листкове - 400 Грам (1 упаковка)
Цибуля зелена - 200 Грам
Сир тертий - 1.5 Склянки
Зелень - 1 Стакан
Яйця - 2 Штуки
Спеції - За смаком

Кількість порцій: 5

Як приготувати "Вірменський пиріг із зеленню"

1. Тісто розморозимо, викладемо в змащену маслом форму з бортиками. Лук подрібнити і обсмажити на олії. Викладаємо на дно форми поверх тесту.

2. Зелень подрібнюємо, сир тремо на тертці, яйця збиваємо до однорідності. Змішаємо все разом, додати сіль і спеції, поливаємо пиріг зверху і відправимо в духовку.