Вівсяні пластівці і кусковий цукор подрібнити в блендері;
У кефір вмішати всі інгредієнти, крім масла, замісити однорідне тісто;
На розігрітій сковороді в оливковій олії (маслом змащувати картоплиною або цибулею) смажити маленькі млинчики (2ст.л.теста) з обох сторін;