1. Залийте мигдаль окропом і залиште на 1-2 хвилини. Зніміть шкірку.
Відео: Німеччина. проект " Різдво 2016 " - Смажений мигдаль
2. У мисці (краще дерев`яною) змішайте всі спеції і сіль.
3. Обсушіть очищений мигдаль паперовим рушником і обсмажте на олії до золотистого кольору.
4. Обсмажений мигдаль викладайте спочатку на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло, потім в миску зі спеціями. Перемішайте, подавайте як закуску або використовуйте для приготування різних страв.
