кухня: Домашня
Час приготування: 60 хв.
Кількість порцій: 10
Складність: Простий
Лимони залити водою і варити 1 годину.
Відварені лимони розрізати, видалити кісточки, пробити блендером разом з 100мл рідини в якій вони варилися.
Мигдаль подрібнити в дрібну крихту.
Яйця збити з цукром до білого кольору.
Лимонне пюре, мигдалеву крихту і яєчний крем змішати.
Отриману масу викласти у форму і випікати в прогрітій до 190 градусів духовці 40 хвилин.
Вчора отримала подарунок від фірми "Містраль" і вирішила відзначити цю солодким рецептом. Кекс дуже простий у приготуванні, він виходить вологий і дуже лимонний. Кількість цукру можна трохи збільшити.
Рецепт: Лимонно-мигдальний кекс. Приз глядацьких симпатій., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
