У мене гарбуз була морожена. Я її натерла, поки вона була ще не розтанула, на дрібній тертці. Додала цукор. Якщо гарбуз свіжа, її також натерти на дрібній тертці, перемішати з цукром, пом`яти, щоб гарбуз пустила сік. Залишити на 10 хв.
Вівсяні пластівці подрібнити в блендері в борошно.
У мисці з`єднати просіяне борошно, вівсяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і корицю.
Відео: Пісна і дієтична випічка - Насипна гарбузовий пиріг.
У блендері подрібнити мигдаль так, щоб вийшла велика крихта. Надіслати в миску до борошна.
Соду погасити оцтом, додати в ємність з борошном.
Рослинна олія, гарбуз, лікер додати до сухих інгредієнтів, добре перемішати.
Кілька ягід смородини залишити для прикраси пирога, решту смородину (без розморожування) додати в тісто. Знову перемішати.
Форму змастити олією. Я взяла форму діаметром 26 см, якщо взяти форму меншого діаметру, пиріг буде вище.
Перекладаємо тісто в форму, зверху викладаємо що залишилася смородину, посипаємо мигдальними пластівцями.
Випікати при 180 град. 50 хв.
