Овочевий суп з локшиною
складові
- морква 150 г
- Лук 80 г
- Свійські капуста 400 г
- Цукіні 150 г
- квасоля зелена 300 г
- Оливкова олія 60 мл
- Курячий бульйон 1,5 л
- Локшина 100 г
- сіль
морква і цибулю почистити, нарізати кубиками.
Савойскую капусту нашаткувати, цукіні і квасоля також нарізати кубиками.
У каструлі з товстим дном обсмажити на оливковій олії цибуля з морквою, потім додати решту овочів, влити бульйон і варити 10 хвилин.
Покласти локшину і варити ще 10 хвилин. В кінці посолити за смаком.
Цей суп найкраще подати з рубаною зеленню і сметаною.
Статті за темою "Овочевий суп з локшиною"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
