Курка готувалася як листівка до 23 лютого :)
Відео: Курка "Пікассо" - рецепт приготування
Як такого рецепту немає.
Все робиться так само як при звичайному запіканні, тільки під шкірку вставляються половинки лимончиків (брала лайм, вони менше, витонченіше виглядають)
а для засмаженою корочкі-- якось краєм вуха почула рецепт від Якубовича - вже коли все готово щоб поставити в духовку, курку (індичку) змащують сумішшю жовтка з медом. Скоринка просто чудова виходить
