Свинину нарізати невеликими шматочками, посипати кава.
Відео: Свиняче філе, тушковане в пиві. Дуже смачно!
Часник очистити, подрібнити. Додати до свинини, перемішати.
Викласти в сотейник, залити пивом і варити під кришкою на повільному вогні до м`якості.
Зняти цедру з лимона (знадобитися 1 ст л).
Чорний хліб натерти на крупній тертці.
До свинини додати цедру і тертий хліб. Посолити, поперчити. Прогріти і подавати.
Смачного!
