Салат з шинкою і яйцем

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Салат простіше простого | Смачний і простий

Дуже смачний і незвичайний салат, який обов`язково порадує своїм смаком кожного. Велика кількість вітамінів, які містяться в цьому салаті, додадуть сил і енергії на весь день.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г копченої шинки;
- 4 яйця;
- 1 солодкий перець;
- 1 свіжий огірок;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- свіжа зелень: кріп, цибулю, кінза або петрушка;
- майонез;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця помийте і відваріть круто. Поки яйця варяться, помийте огірок, болгарський перець і зелень в холодній воді. Злийте воду з кукурудзи.

Яйця очистіть від шкаралупи і поріжте. Подрібнені яйця покладіть в глибоку миску. Додайте кукурудзу і перемішайте. Шинку порізати невеликими тонкими шматочками і покладіть в миску.

Перець порізати на смужки. Огірок розрізати уздовж на дві частини і наріжте на тонкі шматочки. Нарізаний огірок і перець покладіть з миску. Подрібніть зелень і додайте в блюдо. Все добре перемішайте і заправте майонезом. Посоліть і поперчіть за смаком.

Корисна порада

Якщо огірок млявий, необхідно покласти його в глибоку миску, залити холодною водою і дати постояти 30 хвилин. Після закінчення 30 хвилин огірок стане пружним.

Якщо ви на дієті, майонез можна замінити низькокалорійної сметаною.

Кулінарія