1.У грибів вирізати ніжки.
2.Порезать дуже дрібно цибулю і обсмажити. Так само порізати ніжки грибів і з`єднати з цибулею і майонезом, посолити-поперчити. Посолити побільше, тому що самі гриби солити не будемо.
3.Полученіе фаршем начиняє капелюшки грибів.
4.Викладиваем гриби в форму для запікання (змастити олією) і посипаємо сиром.
5.Отправляем в духовку на 20 хвилин. Готово. (Якщо гриби великі, то збільшуємо час запікання на 5-7 хвилин).