З яєць, кефіру, борошна і розпушувача замісити тісто (воно повинно вийти як на оладки, які не рідке)
Цибулини порізати брусочками і обсмажити на суміші вершкового і рослинного масла.
Рибні консерви подрібнити (не зовсім дрібно)
У тісто покласти обсмажену цибулю, рибу, приправити сіллю і сухим кропом, перемішати.
Форму для випічки змастити вершковим маслом і обсипати панірувальними сухарями.
У форму викласти отриману рибну масу.
Випікати в духовці при температурі 190-200 градусів приблизно 1ч.10м.
та ще в хрусткій скоринці.
