Шоколадно-апельсиновий десерт

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Шоколадно-апельсиновий кекс з горіхами

"Чогось такого хочеться ..." - знайоме? Мені вчора так хотілося чогось солодкого ... Вдома була пачка простенького печива і шоколадка - але ні того, ні іншого не хотілося. Піч було лінь, і я вирішила зробити який-небудь швидкий десерт. І він у мене непогано вийшов! Тепер ділюся рецептом з Вами.

зміст

1 складові
2 приготування

складові

100 г шоколаду (у мене тільки молочний був, думаю, з гірким ще краще)
2 апельсина
2 яйця
200 мл молока
3 ст.л. борошна
100 г печива
2 ст.л. цукру.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Відео: Шоколадно-апельсиновий мус - Рецепт Максимум смаку

Кухня: авторська.

приготування

Підготувати необхідні інгредієнти.
Насамперед потрібно підготувати дві невеликі миски. У кожну розбити яйце і всипати по ложці цукру і по 1,5 столових ложки борошна. Добре розмішати, щоб не було грудочок.
Тепер підготувати дві каструльки. В одній будемо варити апельсиновий крем: для нього вичавити сік з апельсинів. Якщо будуть шматочки м`якоті - теж не біда.
Сік нагріти на повільному вогні, додати в нього вміст однієї з мисок. Постійно помішуючи, нагріти до загустіння і зняти з вогню.
У другій каструльці зваримо шоколадний крем. Для нього нагріти молоко з шоколадом до розчинення шоколаду.
Додати вміст другої миски, також, помішуючи, нагріти до загустіння. Потім також остудити.
У креманки (стакани, келихи) викласти шар шоколадного крему.
Другим шаром викласти розкришене печиво.
Потім йде шар апельсинового крему. Потім шари знову чергуються - скільки вистачить місця в Ваших ємностях.
Залишилося охолодити десерт в холодильнику і подавати до столу. Смачного!