Яловичина з чорносливом в мультиварці (покроковий рецепт з фото)
Відео: Рецепт Яловичини з чорносливом �� | Простий Рецепт Для Мультиварки | Яловичина Тушкована в мультиварці
На нашому столі чорнослив - досить частий гість. Моя дітвора любить його просто є без жодних надмірностей. Я ж досить часто додаю його не тільки в випічку і десерти, а й при приготуванні других страв на основі м`яса.
Фрукт цей не тільки дуже смачний, але і корисний. Він позитивно впливає на роботу серця, нормалізує обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту, а також допомагає в боротьбі із зайвою вагою.
Використання чорносливу при приготуванні м`яса - не тільки хороший спосіб надати м`ясу цікавий смак, але і спосіб зберегти свіжість м`яса, адже чорнослив перешкоджає розвитку кишкової палички, сальмонельозу та стафілококу.
Яловичина і чорнослив поєднуються один з одним просто чудово. М`ясо, погашене з додаванням сухої сливи, набуває не тільки дуже цікавий смак, але і аромат. Приготувати смачне м`ясо можна на плиті або в духовці. У пропонованому мною рецепті буде яловичина з чорносливом в мультиварці.
Як приготувати рецепт яловичина з чорносливом в мультиварці:
Відео: ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА В цибулевим соусом В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ # РЕЦЕПТ яловичини
1) Цибулину порізати четвертинками. Моркву порізати або півколами, або четвертинками в залежності від розміру. У чашу мультиварки вилити 2 столові ложки рослинної олії. включити режим "жарка" і обсмажити овочі до рум`яного кольору приблизно 5 хвилин.
2) Яловичину порізати кубиками (можете вибрати ту форму нарізки, яка Вам більше подобається).
Відео: Яловичина з чорносливом Покроковий рецепт
3) Коли овочі обсмажити, відправити в мультиварку м`ясо і обсмажити його до рум`яної скоринки 6-8 хвилин. Бажано щоб м`ясо саме обсмажувалося, а не тушкувалось.
4) Коли овочі з м`ясом обсмажаться, відправити в мультиварку чорнослив, додати сіль, перець і лавровий лист і залити все бульйоном. У мене був овочевий бульйон.
5) Всі інгредієнти перемішати, закрити кришку і виставити програму "гасіння" на 30 хвилин.
6) Поки яловичина з чорносливом в мультиварці гаситься, можна приготувати гарнір. Відмінно підійде рис або картопляне пюре.
