Курку помити,
натерти сіллю і спеціями (які любите)
У півлітрову банку налити вино, кинути кілька перчин горошком, лавровий листок, віджати половинку лимона, цедру теж туди ж.
Відео: Курка на пляшці (+ крихта-картопля)
Посадити курочку і в духовку (200 гр)
За 15 хвилин до готовності дістати і обмазати майонезом щоб почервоніла.
