Страви в рукаві для запікання: 5 простих рецептів, з якими не потрібно возитися. Ковтаю слину ...
З тих пір як багато господинь, дізналися про таке кухонному пристосуванні, як рукав для запікання, вони поповнили свою колекцію багатьма простими і смачними стравами. В рукаві можна приготувати практично все, що завгодно. Виходить дуже смачно. Та й деко, і духовку мити від жиру не треба буде, так як рукав герметичний. Візьми на озброєння ці 5 простих рецептів для запікання в рукаві.
Відео: М`ясо з картоплею в рукаві в духовці
1. Курочка з апельсинами
Складові:
- 1,5 кг курки;
- 2-4 апельсина;
- 2 зуб. часнику;
- кардамон, коріандр (за смаком);
- сіль за смаком).
Помий курку під проточною водою, обсуши за допомогою кухонних рушників і натри її часником зі спеціями. Начини курку апельсинами. Упак в рукав і запікати при температурі 180-200 градусів приблизно годину. Розріж рукав, полів курку власним соком і почекай 15 хвилин. Готово!
2. Аппетитная печінку "святкова"
Відео: Готуємо м`ясо з гарніром в рукаві для запікання
Складові:
- 0,5 яловичої печінки;
- 1-2 цибулини;
- 1 морква;
- трохи рослинного масла;
- сіль;
- червоне вино.
Наріж печінку шматками однакового розміру і полів трохи вином. Поклади її в попередньо змащений маслом рукав, прикрась кільцями цибулі і тертою морквою. Посолити за смаком. Запікати при 180 градусах одну годину.
3. Гречана каша з грибами
- 1 ст. гречаної крупи;
- 200 г печериць;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 2 ст. гарячої води;
- рослинна олія.
Підігрій гречану крупу на сковороді. Помий, очисти і наріж овочі та гриби. Злегка обсмажити їх і добре посолити. Заповни рукав гречаною крупою і обсмаженими овочами з грибами, залий туди ж гарячу воду. Запікати при 180 градусах 30 хвилин.
4. Котлети як у бабусі
- фарш;
- цибулина;
- трохи молока;
- яйце;
- спеції.
Зліпи котлети, трохи посоли і поперчити. Виклади їх в рукав. Котлети можна перекласти картоплею. Запікати 40 хвилин при 200 градусах.
5. Смачна свинина під маринадом
- 0,5 кг свинини;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 1 ст. горілки;
- 50 г соєвого соусу;
- приправи (за смаком).
Наріж морквину брусочками. Зроби в м`ясі прорізи і встав в них моркву. Поклади м`ясо в рукав. Змішай горілку і соєвий соус - вийде маринад. Пообкладаєш м`ясо цибулею і залий маринадом. Залиш на 30 хвилин, щоб просочилося. А потім пішли в духовку на годину при 200-220 градусах.
