1. Чорний чай слід заварити з розрахунку дві чайні ложки чайного листя на 300 мілілітрів кип`яченої гарячої води.
2. У чай слід вичавити лимон, додати туди тростинний цукор "Містраль" і спеції. Напій потрібно перешкодити, щоб цукор зміг розчинитися. Після цього майбутній грог повинен настоятися під кришкою протягом п`яти хвилин.
3. У склянки налийте рівну кількість рому, киньте по часточці лимона і налийте туди чай, попередньо проціджений.