Вершкового масла розтопити.
Курагу промити, просушити і нарізати дрібно.
Сир протерти через сито. Протертий сир змішати з розтопленим маслом, цукром і ванільним цукром. Перемішати.
Відео: Великдень сирна. Найпростіший рецепт.
Додати сметану, згущене молоко і курагу. Ще раз перемішати.
Пасочніцу викласти марлею. Сирну масу перекласти в пасочнііцу. Покласти зверху гніт і прибрати в холодильник мінімум на 12 годин.
Смачного!
