Борошно просіяти, додати в неї тепле молоко, 1 яйце, гашене соду, сіль, цукор. Добре перемішати, накрити серветкою і поставити в тепле місце на 30 хвилин.
Розігріти масло на сковороді і викладати тісто столовою ложкою тонким шаром. Коли одна сторона підрум`яниться, чайною ложкою покласти в центр оладки варену згущенку. зверху "укрити" ще одним шаром тіста іперевернуть на іншу сторону. Смажити до готовності.
Їсти краще горячімі- так смачніше!
Смачного!!!
